Bad Berleburg. Es wird gebohrt, gehämmert und gestrichen – gleichzeitig werden seit März bereits die ersten Gäste im Restaurant bewirtet. Die Rede ist vom „neuen Capitol“ – dem Ort, wo künftig Hotel, Kino und Gastronomie unter einem Dach zuhause sein werden. Während das Restaurant rund um Küchenchef Norman Potzen und Serviceleiterin Isabell Pontzen am 4. […]

Bad Berleburg. Die Vorfreude steigt – und die Arbeiten im neuen Capitol laufen auf Hochtouren. Der Boden im Gastraum des Restaurants ist frisch verlegt, die ersten Getränke sind bereits hinter der Theke verstaut und aus der Küche strömt ein Geruch von frischen Kräutern, Gemüse und weiteren Düften, die Appetit auf mehr machen. Am 4. März […]